EST! Prossimo - Chiba, Chiba

カツヲ

土曜のディナーで訪問。店内(1階)はテーブル席とバーのようなカウンター席があり、照明を抑えたお洒落な雰囲気が良く、店員さんの接客は皆さん丁寧でにこやかで好印象。イスは長時間座るのは少々しんどいのが難点。
サラダなど前菜的なメニュー(写真は真鯛のカルパッチョ、グリーンサラダ、ヤリイカとししとうのアーリオオーリオ)が提供されてからだいぶ時間が空いてパスタ(天使の海老のトマトソーススパゲッティーニ)の提供まで時間がかかり待ちくたびれてしまう。二階に団体のお客さんがいたようでその影響があったのかも。水牛のモッツァレラマルゲリータはカリっとした生地にジューシーな具材が美味しかった。自家製というオイルもちょうど良い辛味。
今回注文したメニューは見た目も味付けも至ってシンプル。それが良さでもあるのだろうがインパクトを欠く感じで、また食べたいなという気持ちにはならず。おすすめのメニューを事前に調べておくべきだったか。お会計は入口のレジで、価格帯はこのようなタイプのお店としてはリーズナブルな方と思う。

KEMURI P. ?.

〜千葉県千葉市〜
センスが良いなと感じたのは、千葉県産「かずさ和牛」を常時メニューに組み込んでいる点。かずさ和牛はお肉に精通している人の中では有名で、松阪牛にも劣りません。
店長目の付けどころさすがだな〜、と思いました。

若い人をターゲットにしているお店と思いきや、店内は老若男女年齢層が幅広いです。
オシャレ度はかなり高く、女性から支持を受けそうな雰囲気。
かと言って上品すぎる雰囲気ではなく、結構賑わった雰囲気なので、利用しやすいと思います。

クラフトビールとても美味しかったです。
逆にパスタはペペロンチーノを食べましたが、今一つだったかな。少し間の抜けた味でした。塩気が足りないのかな？

2025.2

H K.

千葉の地産地消メニューが人気ということで、ずっと気になっていて、初めての訪問しました。

三連休のランチでほぼ満席。ギリギリ入れた感じなので予約したほうが良さそう。

落ち着いた高級店というより、話が弾む明るいカジュアルダイニングといった雰囲気。

ランチはパスタ、お肉orお魚メイン、パスタ（ハーフ）&メインの3コース。

価格帯が割りと高め。キッズメニューがないのが残念でした。

これは飲まずにはいられない！という前菜から始まり、パスタもメインのボリュームがすごくてびっくり！お腹いっぱいになりました。

デザートまでどれもとてもおいしかったです。

周りは大人のお客様ばかりで、小さい子供連れでドキドキしていましたが、お店の方がみなさんとても親切で、子供が遊びやすいようにお皿もすぐに下げてくださったり、すごく助かりました。

もう少しリーズナブルだとより嬉しいという意味で★4です。飲み物がカフェオレやカプチーノも選べたら最高です！

ランチビール&スパーリングは100円引きのハズが引かれてなかったのは残念でした。

今度は夜に伺いたいです。ご馳走様でした。

haruka

毎回通るたびにお店の看板がお洒落で気になっていたので、行ってみました！
予約していきましたが、2階の席はかっちりめで雰囲気がよかったので、記念日などでもおすすめです。

千葉県産鮮魚のカルパッチョ
牡蠣のアヒージョ
海苔ロンチーノ
ビスマルク
リゾット・ペスカトーレ

を頼みました。

牡蠣のアヒージョは1つ1つ牡蠣が大きくてネギとの相性も抜群でした。
リゾット・ペスカトーレは魚介の旨みがぎゅとつまっていてリピしたいです！

ランチだとお手軽な価格で食べれるみたいなので今度ランチ利用もしてみたいです。

ひらみさ

お勧めされ、Est! Prossimo @千葉駅5分に来店😊生ハムサラダ、ライスコロッケ、マルゲリータピッツァ、渦巻き豚肉のポルケッタ🐷
アスパラシャキッのカルボナーラ、ティラミスとよく食べました。
給仕の女性が親切にメニューを教えてくれて、2人食べれる量を頼みましたが、どれも美味しくて。初めてポルケッタを食べましたが、上質な油がじわじわと、旨みたっぷり。
1階は1人飲みやカップル、2階はワイワイ忘年会でもいいのかも。色々な場面で使えるレストランでした。早めに家族で再訪したい。

_ ?. C. 7.

友人とのディナーで利用させていただきました。
気持ちくらい店内で落ち着いた雰囲気のお店。
店員さんは若い人もいるが、とても丁寧。
料理がとにかくどれも美味しい！
牛肉料理はとろっとろ。
値段は手頃ではないが、出す価値ありの料理。
また利用させていただきます！美味しかった！

AYA F.

食事はどれも美味しく、接客も程よく一階でも、おしゃれな雰囲気で、よき時間でした。
２階席は、予約必須でチャージ料有り。きっと素敵な空間なんだろうなぁ。
パスタのしっかり目の食事から、生ハムやカルパッチョなども充実。
飲み物が減ると声かけてくれたり、曖昧なオーダー（あと少し食べたいけど、しょっぱいので〜など）に相談にのってくれたり、応えてくださって、とても良かった。
途中男性の方へオーダーしたものが中々出てこず、聞いてみたらオーダーが通って無くて残念な気持ちに。
たくさん食べて飲んでこのサービスは、コスパ最強かもしれません。
雰囲気も美味しいもどっちも楽しみたい欲張りさんは、こちらをおすすめします。

A F. ?.

看板がすごくおしゃれでずーーーっと気になっていたのですが、先日ようやくディナーで利用しました。
雰囲気もよく、料理も美味しいです。ワインも美味しかったです。
おしゃれだけどそこまで堅っ苦しくないので、記念日・打ち上げ・デートなど幅広く利用できると思います。駅も近いしおすすめです。